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里山フェスタでミニハーブ教室 開催します

H27.2.28　ハーブミニセミナー　として
クラフト作り　オリジナルスパイシースプーン　作成
参加費：500円
所要時間　約30分
スプーンが作れて先生のお話も聞けます
講師：JHS上級ハーブインストラクター　熊安悦子
限定：20名様　（事前予約可）

こんなスプーン作ります
詳しい内容はこちら　（PDF362KB)

食と自然の里山フェスタ Reクロス祭のご案内

“ちょっと寒いけれど心温まる里山もてなしビュッフェ”開店
エリーの田中が心と愛情をこめて企画しました！
メインは大道理のおいしい空気と水で～す！
参加ご希望の方はお気軽にエリーまでご連絡下さい。
当日ご希望がありましたら有機農業入門塾のご説明を致します。

↑クリックして拡大します。
◆ 日時：2月28日（土）11：00～15：00
◆ 参加費：1,500円/一人
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◆ メニュー
● つきたてのおもちに大根おろしをつけて
● 石焼芋：新家族村で収穫したサツマイモをだるまストーブで焼いてます。
● 芋煮：新家族村で収穫したサトイモや野菜で作った人気の芋煮です。
● ピザ：みんなで造ったピザ窯で、チーズがとろ～り。
大道理産の野菜がたくさんのっている！美味しいピザ
● 手作りコンニャク：新家族村農（脳）学校長が作りました。
大人気の青のりと七味のコンニャク。さしみで食べるとおいしいです。
● その他
・新鮮野菜料理
・田舎ならではの漬物
・裏方なのに表にでたがる料理人による料理
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申込み・お問い合わせ先：（有）エリーTel：0834-32-6916場所周南市大道理瀬戸兼（新家族村）
チラシ兼申込書ダウンロード（PDF 194KB）

◆去年の様子より
　
　
　

有機農業入門塾 ‘15申込受付中！

初めて野菜作りをされる方、プランターで野菜作りをされている方、有機栽培を学びませんか？
エリーでは田舎暮らしプロジェクトの一環として有機農業塾を開催しています。自分の食べるものを自分の手で。土づくりから種まき、定植、収穫までプロの講師が直接指導します。大道理の自然の中で一緒に農業を楽しみましょう。只今、2015年度受講生を募集中です。
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